Как в 1С отразить наличную оплату в рублях по счету-фактуре в рублях?

ответ:

КОНСУЛЬТАНТ - КОНСУЛЬТАНТ

Счет-фактура отражается по курсу на дату документа. При оплате наличными необходимо оформить авансовый отчет в валюте документа поступления:

Тогда расчеты по проводке Дт 3310 Кт 1251 будут в рублях.